বড়লেখা

বড়লেখার অরণ্যে দেখা মিলল পবিত্র কোরআনে বর্ণিত ত্বীন ফল!

দ্বিগন্ত সৌরভ :: পবিত্র কোরআনে ত্বীন নামে স্বতন্ত্র একটি সূরা রয়েছে। পবিত্র কোরআনে বর্ণিত ত্বীন ফল বড়লেখার পাথারিয়া পাহাড়ে? অবাক হওয়ার মত ব্যাপার তাই না…? হ্যা, সত্যি সত্যিই #সূরা ত্বীন-এ উল্লিখিত এই ফলটি সম্প্রতি পেলাম বড়লেখার পাথারিয়া পাহাড়ের গহীনে। ত্বীন ফলের বাংলা নাম হলো ডুমুর।

বাংলাদেশে সচরাচর যে ডুমুর পাওয়া যায় (Ficus hispida) তার ফল ছোট এবং খাওয়ার অনুপযুক্ত। এর আরেক নাম ‘কাকডুমুর আমাদের দেশে সাধারণত কাক ডুমুর ও যজ্ঞডুমুর বনে বাদাড়ে বা রাস্তার পাশে অযত্ন অবহেলায় বেড়ে উঠতে দেখা যায়। পাখিরাই প্রধানত এই ডুমুর খেয়ে থাকে এবং পাখির বিষ্ঠার মাধ্যমে বীজের বিস্তার হয়ে থাকে। অনেক এলাকায় এই ডুমুর দিয়ে তরকারি রান্না করে খাওয়া হয়। বনে বানর, হনুমান ও উল্লুক জাতের প্রণীদের কাছে অনেক প্রিয়।

মধ্যপ্রাচ্যে যে ডুমুর (আঞ্জির) পাওয়া যায় (Ficus carica) তার ফল বড় আকারের; এটি জনপ্রিয় ফল হিসেবে খাওয়া হয়। বাণিজ্যিকভাবে এর চাষ হয়ে থাকে আফগানিস্তান থেকে পর্তুগাল পর্যন্ত। এর আরবি নাম ‘তীন’; হিন্দি, উর্দু, ফার্সি ও মারাঠি ভাষায় একে ‘আঞ্জির’ বলা হয়। এর আদি নিবাস মধ্যপ্রাচ্য। এই ফলের বিশেষ একটি দিক হচ্ছে হিন্দু , বৌদ্ধ, খ্রীস্টান ও ইসলাম ধর্মে এই গাছ পবিত্র হিসেবে বিবেচিত।

করোনাকালীন এই মহামারির সময়ে বেশিরভাগ সময়ই কাটছে বড়লেখার পাথারিয়া পাহাড়ে । চলতি বছরের মে মাস পর্যন্ত পাথারিয়া পাহাড়ে ৫টি ফলসহ ত্বীন গাছের দেখা পেয়েছি। উল্লেখ্য, মিশরীয় ও মধ্যপ্রাচ্যের অন্যান্য প্রজাতির চেয়ে এই ডুমুর আকারে বেশ বড় ও চ্যাপ্টা। কাঁচা একটা ফল খেয়েছি। অনেকটা কাঁঠালের মুচির মতো স্বাদ। একটু লবণ হলে মন্দ হতোনা। ফল পাকার অপেক্ষায় আছি। বেঁচে থাকলে পরবর্তীতে পাকা ফলের ছবি পোষ্ট করার আশা ব্যক্ত করছি।

Back to top button