প্রবাস

প্রবাসে থেকেও দেশের টানে পিৎজা মেকিং কোর্স করাবেন বিয়ানীবাজারের হাসনাত খান

বিয়ানীবাজার টাইমসঃ- দেশের বাইরে থেকেও শিকড়ের টানে নিজের এলাকার মানুষের জন্য কিছু করার ইচ্ছা অনেকেরই থাকে। তবে সেই ইচ্ছাকে বাস্তবে রূপ দিতে এগিয়ে এসেছেন সিলেটের বিয়ানীবাজার উপজেলার মাথিউরা ইউনিয়নের কৃতি সন্তান হাসনাত খান। ইতালির জনপ্রিয় খাবার পিৎজা। আর এই পিৎজা তৈরির কলাকৌশল সকল বয়সের মানুষদের শেখাতে অনলাইনভিত্তিক একটি বেসিক কোর্স করানোর ঘোষণা দিয়েছেন তিনি।

বর্তমানে তিনি প্রবাস জীবনে থাকলেও তার মন পড়ে আছে নিজ জন্মভূমিতে। নিজের অর্জিত দক্ষতা দিয়ে দেশের মানুষের কর্মসংস্থান ও দক্ষতা বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখতে চান তিনি।

​ইতালির ঐতিহ্যবাহী পিৎজা তৈরির সঠিক পদ্ধতি এবং এর বাণিজ্যিক সম্ভাবনা নিয়ে তরুণদের প্রশিক্ষণ দিতে আগ্রহী হাসনাত।

​যারা ভবিষ্যতে ফুড সেক্টরে কাজ করতে চান, তাদের জন্য এটি একটি বড় সুযোগ।

প্রবাসীদের এমন সৃজনশীল এবং শিক্ষণীয় উদ্যোগ দেশের বেকারত্ব দূর করতে ও তরুণদের স্বাবলম্বী করতে সহায়ক হবে। শুধুমাত্র টাকা পাঠিয়েই নয়, বরং নিজের অর্জিত জ্ঞান বিলিয়ে দিয়েও যে দেশের উন্নয়ন সম্ভব হাসনাত খান তার একটি উজ্জ্বল উদাহরণ। তার অনলাইনভিত্তিক বেসিক এই পিৎজা মেকিং কোর্স থেকে শিক্ষা নিয়ে স্থানীয় তরুণরা দেশে বা বিদেশে নিজেদের অবস্থান আরও সুদৃঢ় করতে পারবে বলে আশা করা যায়।

Back to top button