টাইমস ডেস্কঃ সিলেটে সপ্তাহের ব্যবধানে সেঞ্চুরি হাঁকিয়েছে চিনি। সেইসঙ্গে বেড়েছে মুরগি ও পেঁয়াজের দাম। এছাড়া চাল, ডাল ও মাছ-মাংসের দাম অপরিবর্তিত থাকলেও শীতকালীন আগাম সবজিতে মিলছে না স্বস্তি।
মঙ্গলবার নগরীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা যায়, খুচরা বাজারে প্যাকেটজাত চিনি ৯৫ টাকা কেজি বিক্রি হলেও খোলা চিনি বিক্রি হচ্ছে ৯৬ থেকে ১০০ টাকায়। এর কারণ হিসেবে জানা গেছে, প্যাকেট যেহেতু এক কেজির নিচে সচরাচর পাওয়া যায় না, তাই যারা কম পরিমাণে কিনছেন তাদের বাধ্য হয়ে বেশি দাম দিতে হচ্ছে।
প্যাকেট আটা গত সপ্তাহের মতো ৬০ টাকা, খোলা আটা ৫৫ টাকা এবং ময়দা ৭৫ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া আগের মতোই মসুর ডাল (মাঝারি) ১১০-১২০ টাকা, চিকন ১৩৫-১৪০ টাকা, মুগডাল ১৪০-১৫০ টাকা, বুটের ডাল ৭৫-৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
খুচরা পর্যায়ে প্রতি কেজি টমেটো ১৪০-১৫০ টাকা, গাজর ১৪০-১৫০ টাকা, করলা ৬০-৭০ টাকা, শসা ৫০-৬০ টাকা, চিকন বেগুন ৪০-৫০ টাকা, গোল বেগুন ৬০-৬৫ টাকা, পেঁপে ৩০-৩৫ টাকা, লেবু প্রতি হালি ১৫-২০ টাকা, কাঁচামরিচ ৬০-৮০ টাকা কেজি, শুকনা মরিচ ৪৫০-৫০০ টাকা, লাউ প্রতি পিস ৫০-৬০ টাকা, ধনেপাতার দাম বেড়ে ১০০-১২০ টাকা কেজি, কাঁচকলা হালি ৩০-৩৫ টাকা, ঢেঁড়সের দাম কমে ৪৫-৫০ টাকা কেজি, বরবটি ৬০-৭০ টাকা, পটল ৫০-৬০ টাকা, মিষ্টি কুমড়া ৫০-৬০ টাকা, ঝিঙে ৫০-৬০ টাকা কেজি, কাঁকরোল ৫০-৬০ টাকা, সিম ১২০-১৪০ টাকা, মুলা ৪০-৫০ টাকা, বাঁধাকপি ৫০-৬০ টাকা এবং ফুলকপি ১০০-১২০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া আদা ১০০-১২০ টাকা ও রসুন ৭০-৮০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। বাজারে সব ধরনের শাকের কিনতে হচ্ছে ২০-৩০ টাকায়।
খুচরা বাজারে আলু ৩০-৩৫ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া দাম বেড়েছে পেঁয়াজের। এ সপ্তাহে দেশি পেঁয়াজ ৪০ টাকা থেকে বেড়ে ৫০ টাকা এবং ভারতীয় পেঁয়াজ ৩৫ টাকা থেকে বেড়ে ৪৫ টাকা হয়েছে।
মদিনা মার্কেট বাজারে সবজি কিনতে আসা ফাহাদ আহমদ বলেন, বাজারে একটার দাম কমতে থাকে তো আরেকটার দাম বাড়ে। শীতকালীন সবজির দামও অস্বাভাবিক। এ অবস্থায় স্বস্তি মিলছে না।
আম্বরখানা বাজারের সবজি বিক্রেতা রফিক মিয়া বলেন, বাজারে নতুন আলু, পেঁয়াজ না আসা পর্যন্ত এসবের দাম কমার সম্ভাবনা নেই। শীতকালীন আগাম কিছু সবজি পাওয়া গেলেও তা চাহিদার তুলনায় কম। সরবরাহ বাড়লে দাম কিছুটা কমতে পারে।
বাজার ঘুরে দেখা যায়, গরুর মাংস ৬৫০-৭০০ টাকা এবং খাসির মাংস ৮০০-৮৫০ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে।
বাজার ঘুরে দেখা যায়, পোলট্রি মুরগির ডিমের হালি গত সপ্তাহের দরেই বিক্রি হচ্ছে ৪৪-৪৮ টাকায়। এছাড়া ব্রয়লার মুরগির কেজি গত সপ্তাহের মতো ১৭০-১৮০ টাকায় বিক্রি হলেও পাকিস্তানি মুরগি ১০ টাকা বেড়ে ৩১০-৩২০ টাকা, দেশি মুরগি ৪০০-৪২০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
সুবিদ বাজারের মুরগি বিক্রেতা শাহীন মিয়া বলেন, মুরগি উৎপাদনে আগের চেয়ে খরচ বৃদ্ধি পেয়েছে। মুরগির খাবার ও পরিবহন খরচ বৃদ্ধি পাওয়ায় খামার থেকে বেশি দামে মুরগি কিনতে হয়। এ কারণে খুচরা পর্যায়ে দাম কমছে না।
বাজার ঘুরে দেখা যায়, খুচরা বাজারে এক লিটার বোতলজাত সয়াবিন ১৭৮ টাকা, দুই লিটার ৩৫৬ টাকা এবং খোলা সয়াবিন তেল ১৬০-১৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
সপ্তাহের ব্যবধানে খুচরা বাজারে চালের দামে তেমন হেরফের হয়নি। স্বর্ণা (চিকন) চালের দাম গত সপ্তাহের মতোই ৫৪-৫৫ টাকা এবং মোটা ৪৮-৫০ টাকা, বিআর২৮ ৬০-৬২ টাকা, মিনিকেট ৭২-৭৫ টাকা এবং নাজিরশাইল ৮৫ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
